ゆるシュガーフリー実践中です。
砂糖不使用ジャムを食べてみました。
「果汁」になっているので砂糖不使用でも遊離糖に摂取には
思うのですが、まぁ砂糖不使用ジャムが気になったので。
砂糖不使用ジャム カンピー果実百科 ミックスベリー
見た目普通のジャムです。
ヨーグルトにかけて食べてみました。
砂糖不使用ジャム食べ見た感想
あっさり酸っぱめ、でも甘い。
あっさりです。そして少し緩めかな（これは砂糖と関係ないかもしれませんが）。
甘さ控えめのほうが好みの私は、これくらいがいいです。
砂糖不使用ジャムと使用ジャムの原材料＆栄養成分比較
カンピーのほか、アヲハタのものもあったので比較してみました。
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カンピー ブルーベリージャム |
カンピー 果実百科ミックスベリー |
アヲハタ 55ブルーベリー |
アヲハタ まるごと果実ブルーベリー |
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| 原材料 | 糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、ブルーベリー、マルチトール、洋酒、レモン果汁 添加物：ゲル化剤（ペクチン）、酸味料（クエン酸）、ｐH調整剤（クエン酸Na） | 果実(ブルーベリー、いちご、カシス)、りんご清澄濃縮果汁、パインアップル果汁、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン) | ブルーベリー、砂糖類(砂糖、ぶどう糖(液状)、果糖)/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、クエン酸ナトリウム | ブルーベリー、りんご清澄濃縮果汁、レモン果汁、ゲル化剤（ペクチン） |
| 養成分表示 20ｇ当たり |
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| エネルギー | 55 kcal | 32 kcal | 32 kcal | 27 kcal |
| タンパク質 | 0 g | 0.1 g | 0.1 g | 0.1 g |
| 脂質 | 0.1 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 炭水化物 | 13.6 g | 7.7 g | 8 g | 6.5 g |
| 食塩相当量 | 0.02 g | 0.2 g | 0.01 g | 0.02 g |
| ショ糖 | 0.2 g |
エネルギーも炭水化物も控えめになっていますね。
甘さ控えめのぶんはしっかり数値に出てます。
砂糖不使用ジャムまとめ
砂糖不使用ジャムは、甘さ＆エネルギー＆炭水化物控えめ。
いちご、もも、オレンジなど各社からいろいろ販売しているようですね。
次はアヲハタのものを買ってみようかな。
