ミニマム探し。

ミニマリストに感銘を受けたごく普通の主婦が、 myミニマムを探求する記録。

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困ったときの豚キムチ。ずぼら主婦の1週間献立&買い物メモ。2019.10-3

先週

 

www.minimum777.net

  

 

 

 ずぼら主婦のの献立のたて方とお買い物の仕方

www.minimum777.net

 

1週間献立

1-2 牛肉とトマトの卵炒め サンキュ!2018.12 4
2 冷製カルボナーラ 爆速バズレシピp29 1
3 豚レタスのシャブ丼 爆速バズレシピp77 1
4 豚キムチ    
5 油淋鶏丼 爆速バズレシピP70 1

 

この本に頼りまくる日々。

 ズボラ主婦とガッツリ大好き夫の組み合わせには最高の本。 

  

1週間献立買い物メモ

 

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購入料は、○人分を見ながら調節しています。

 

 

実際のメニュー

1-2 牛肉とトマトの卵炒め
2 豚レタスのシャブ丼
3 冷製カルボナーラ焼き野菜
4 豚キムチ

 ◎:おいしい、◯:普通(コメントなし…)、△:いまいち、☓:食べられない…(夫による評価)

 

1-2.牛肉とトマトの卵炒め

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  • 牛肉とトマトの卵炒め
  • ししとう焼き
  • ナポリタン
  • もやし炒め

作っていて思いました。苦手だよねって。

 

2.豚レタスのシャブ丼

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  • 豚レタスのシャブ丼
  • もやし炒め
  • ニラ玉
  • 焼き野菜

ごまダレ使うレシピなのですが、あまり美味しくないごまドレッシングしかなくって慌てて作りました。

すりごまと、マヨネーズとあと何入れたっけ?

それっぽい味になりました。

 

3.冷製カルボナーラ

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  • 冷製カルボナーラ
  • 焼き野菜
  • ししとう炒め
  • 大根と人参の煮物

冷製だけど、夫の希望で温めることに^^;

冷たいポタージュで作る変わり種。

 

 

4.豚キムチ

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  • 豚キムチ
  • ししとう焼き
  • もやしと豆苗のナムル
  • レタス

子どもの習い事の日は帰ってからバタバタするので、すぐ炒められるもの+作り置いて置けるもにしています。

そんな時、豚キムチ最強。でも毎週どころか月1もできない(また?と言われてしまう)のが困りごと。

 

 なんだかあまり料理しない週でした^^;