美しいごはんに憧れます。
前回
手抜きにも技術がいると知る。〜ずぼら主婦の1週間献立＆買い出しメモ 2018.4-1 - ミニマム探し。
献立
| 2-1 | やきそば | ||
| 2-2 | 豚肉の中国風天ぷら | サンキュ！2018.2 | |
| 3 | 刺し身 | ||
| 4 | 鶏のパリパリ塩焼き | サンキュ！2018.1 | 4 |
| 5 | 豚バラ肉のからっと焼き | ||
| 6 | ナスそぼろのレタス包み | サンキュ！2017.8 | 4 |
| 7-1 | ペペロンチーノ | ヒミツの味付け手帖 | 2 |
| 7-2 | 豚肉と野菜のオーブン焼き |
買い物メモ
実際
| 2 | 豚肉の中華風天ぷら パプリカと豆のサラダ 白菜の塩炒め 千切りキャベツ |
◎ |
| 3 | 刺し身 味噌汁 大根のラー油炒め ピーマンのおかかあえ |
◎ |
| 4 | 鶏のパリパリ塩焼き 白菜とキャベツのツナ煮 ほうれん草の胡麻和え |
△ |
| 5 | 豚バラ肉のからっと焼き パプリカと豆のサラダ（つくりおき） 玉葱と人参のカレー粉炒め レタス |
◎ |
| 6 | - | |
| 7-1 | ー | |
| 7-2 | なすそぼろのレタス包み 白菜とキャベツのツナ煮（つくりおき） 長ネギの中華炒め |
◯ |
好評
2．豚肉の中華風天ぷら
5．豚バラ肉のからっと焼き
不評
4．鶏のパリパリ塩焼き
いままで好評だったメニューなのに、失敗してしまいました。
パリパリならず、ベタッとした感じに…
大抵こんなごはんの風景
7．なすそぼろのレタス包み
グチャ！
盛り付けって大事ですよね…。