ひたすらいためるしかないのか・・・
実家からたまねぎが届きました。
両家から ほぼ同時に。
どちらも大ボリューム。
じゃがいもも多かったけどね・・・
冷蔵庫にもストックあり
日陰でつるして保管すれば長持ちしそうですが、
どちらかというと日当たりのいい賃貸。
さっさと調理するしかありません。
本日の第一弾
代わり映えしないけど第2弾
あれ、どうしたんだろう。視界が…。
それは硫化アリルのせいですよ 奥さん。
結構いためられるまで時間かかりますね。
あめ色になるまで待てませんでした。
それでも甘くっておいしい。
３人とも玉ねぎ好きなので嬉しい反面
腐らせてし合う心配が…。
大量消費レシピ検索中です。
今日はシンプルに塩コショウでいただきます。
ところで玉ねぎって中くらいの大きさで
65kcal位だそう。甘いものならもう少しありそう。
意外に多い？
さめるのをまっていたらいい感じの色に。
冷凍です。
ストック食材を使い切って
汚冷蔵庫を整理するつもりだったけれど、
ちょっと先延ばししてしまいそう。
おまけ
大葉もたくさん届きました。
水にさして保存すると長持ちするとのことで、
優雅さのかけらもない。
他のブロガーの方がされているのを見ると
どうしてたださしてあるだけでおしゃれに見えるのだろうか。
この季節に通常の宅配便で
（しかも遠方）葉物を送るわが母。
そこはこの私の母だからしょうがないか。