きっかけ
冷蔵庫をごそごそしていたらこんなものが。
タッパーに入ったカレールー
使いかけ。
開封は出産前なことは確実。
8ヵ月以上経過。
我が家のカレー事情
私は3日ぐらい連続で
カレーでも全く問題ないタイプなんですが、
夫はいろいろ食べたい人で、
- 1ヵ月に1回でも「また？」という反応をされる
（でもレトルトだと毎日でもOK、
私の作ったカレーまずいですか？）
- しかも1つの銘柄でなくブレンドさせたい
- 次回は違うブレンドがいい…。
という趣向の持ち主でありまして。
となると必然、溜まってきます。
私が食べればいいのでしょうが、
授乳中で乳腺炎が怖くてたくさんは食べられません。
しかも、外箱捨ててしまい
この状態で賞味期限分からない。
いつのだろう1年前後前のものだと思うんですが、
開封してあるものは申し訳ないけれど処分。
未開封のももそろそろ使わないと…
いつ使うの？
今日でしょ。（古い）
大豆のお肉
たぶん普通に作ったんでは
反応が良くないと思うので、
いまダイエット中のオットが買っていた
これを使いました。
これは簡単。
ざるにあげて水気をきるだけ。
中に入っていたレシピにあったキーマカレーのレシピを参考に。
トマト水煮缶とか、カレー粉とか本格的なものは
見なかったふり。
ハヤシライスとカレーのルーを使いました。
汚部屋につづき汚料理で失礼します。
なかなか好評でした。
食感、確かにお肉だわ。
ミンチよりは少し大きめなんですが、
黙って出されたら私なら絶対わからないと思います。
残ったルーはまたタッパーに入れて冷蔵庫へ。
次使うことはできるのだろうか？
決意
次買うときはカレーのルーは少量サイズを選ぶと誓った。
すべてレトルトにして買わないかも。