ミニマム探し。

ミニマリストに感銘を受けたごく普通の主婦が、 myミニマムを探求する記録。

翌日メニューと家事メモ2018.2-2

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メモです。

 

7日目

メニュー 
  • とんかつ
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草のワサビ胡麻和え
  • 千切りキャベツ
前日
  • 胡麻和えを作る
  • 人参、ごぼうを切る
朝家事
  • 朝ごはん作り
  • ベランダ掃除
  • 玄関掃除
  • 洗濯物を外に出す
  • トイレ掃除
  • 身支度
夕方
  • 子供の夕飯作り
  • 肉の下処理、衣付け
  • きんぴらごぼうつくる

 

6日目

メニュー 
  • 肉まんじゅう
  • なすとベーコン炒め
  • 大根と人参煮(作り置き)
  • レタス
前日
  • なすを切る
  • ピーマンを切る(弁当用)
  • キャベツを一口大に着る
  • 大根を千切りにし、塩もみする
  • 肉の下処理
朝家事
  • 朝ごはん作り
  • レタスを洗う
  • ベランダ掃除
  • 玄関掃除
  • 洗濯物を外に出す
  • トイレ掃除
  • 身支度
夕方
  • 子供の夕飯作り
  • 種作り

 

5日目

メニュー 
  • 鶏のパリパリ塩焼き(付;人参、キャベツ)
  • 大根とツナのサラダ
  • レタス
前日
  • 人参を輪切りにし、ゆがく
  • キャベツを一口大に着る
  • 大根を千切りにし、塩もみする
  • 肉の下処理
朝家事
  • 朝ごはん作り
  • レタスを洗う
  • ベランダ掃除
  • 玄関掃除
  • 洗濯物を外に出す
  • トイレ掃除
  • 身支度
夕方
  • 子供の夕飯作り
  • サラダを作る

 

4日目

メニュー 
  • 豚バラ肉のからっと焼き
  • ナスとパプリカのソテー
  • 人参と小松菜のワサビ胡麻和え
  • レタス
前日
  • ナス:輪切り、パプリカ:乱切りにする
  • 人参と小松菜を切り、ゆがく
  • 肉を切る
朝家事
  • 朝ごはん作り
  • レタスを洗う
  • ベランダ掃除
  • 玄関掃除
  • 洗濯物を外に出す
  • トイレ掃除
  • 身支度
夕方
  • 子供の夕飯作り
  • 胡麻和え作る

 

 3日目

メニュー 
  • 塩白菜の豚肉炒め
  • もやしピリ辛ナムル
  • 大根と人参の煮物
前日
  • 白菜1/8を洗い、芯を取る
  • 白菜を3頭分に切り、葉=縦に幅2〜3cm、芯=縦に幅1cmに切る
  • 白菜を保存ポリ袋に入れ、塩大さじ1/2を振り、もんで混ぜ密封する
  • 大根、人参を切る
朝家事
  • 朝ごはん作り
  • もやしを洗う
  • ベランダ掃除
  • 玄関掃除
  • 洗濯物を外に出す
  • トイレ掃除
  • 身支度
夕方
  • 子供の夕飯作り

 

 2日目

メニュー

  • 炒飯
  • ねぎの中華スープ
  • 白菜の胡麻和え(作り置き)

 

  • 唐揚げ
  • ごぼうたたき
  • 人参とほうれん草のワサビいため
  • レタス 
前日
  • ネギを切る
  • サラミを切る
  • 人参、玉ねぎ、パプリカを切る
  • 人参、ほうれん草を切る
  • ごぼうを切り、酢水に晒す
  • 鶏肉を切って味付け
朝家事
  • 朝ごはん作り
  • レタスを洗う
  • ベランダ掃除
  • 玄関掃除
  • 洗濯物を外に出す
  • トイレ掃除
  • 身支度
夕方
  • 子供の夕飯作り
  • ごぼうのたたきを作る

 

 1日目

メニュー
  • 牛肉の鉄板焼き(添:人参、玉ねぎ、パプリカ)
  • 白菜の胡麻和え
  • キャベツの炒め物

 

前日
  • 人参、玉ねぎ、パプリカを切る
  • 白菜を切ってゆがく
  • キャベツをきる
朝家事
  • 朝ごはん作り
  • ベランダ掃除
  • 玄関掃除
  • 洗濯物を外に出す
  • トイレ掃除
  • 身支度
夕方
  • 子供の夕飯作り
  • 胡麻和えを作る