ミニマム探し。

ミニマリストに感銘を受けたごく普通の主婦が、 myミニマムを探求する記録。

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盛り付け?なにそれおいしいの?〜ずぼら主婦の1週間献立&買い出しメモ 2018.4-2

 美しいごはんに憧れます。

 

前回

手抜きにも技術がいると知る。〜ずぼら主婦の1週間献立&買い出しメモ 2018.4-1 - ミニマム探し。

  

 

献立

2-1 やきそば    
2-2 豚肉の中国風天ぷら サンキュ!2018.2  
3 刺し身    
4 鶏のパリパリ塩焼き サンキュ!2018.1 4
5 豚バラ肉のからっと焼き    
6 ナスそぼろのレタス包み サンキュ!2017.8 4
7-1 ペペロンチーノ ヒミツの味付け手帖 2
7-2 豚肉と野菜のオーブン焼き    

 

買い物メモ

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実際

2 豚肉の中華風天ぷら
パプリカと豆のサラダ
白菜の塩炒め
千切りキャベツ
3  刺し身
味噌汁
大根のラー油炒め
ピーマンのおかかあえ
4 鶏のパリパリ塩焼き
白菜とキャベツのツナ煮
ほうれん草の胡麻和え
5 豚バラ肉のからっと焼き
パプリカと豆のサラダ(つくりおき)
玉葱と人参のカレー粉炒め
レタス
6 -  
7-1  
7-2 なすそぼろのレタス包み
白菜とキャベツのツナ煮(つくりおき)
長ネギの中華炒め
好評

2.豚肉の中華風天ぷら

5.豚バラ肉のからっと焼き

 

不評

4.鶏のパリパリ塩焼き

いままで好評だったメニューなのに、失敗してしまいました。

パリパリならず、ベタッとした感じに…

 

大抵こんなごはんの風景

7.なすそぼろのレタス包み

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グチャ!

 

盛り付けって大事ですよね…。