ミニマム探し。

ミニマリストに感銘を受けたごく普通の主婦が、 myミニマムを探求する記録。

きゅうりの長期保存 大袋で買ってしまった…

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使い切る暮らしを目指しながら、

安くて美味しそうなきゅうりを袋買い…。

 

 

きゅうり好きです。

たぶん夫も好き(つけもの)。

 

2本は塩昆布につけて…

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後どうしよう(;´д`)

 

と調べてみたところ、どうやら冷凍保存できるらしい.

キューピーのサイト

きゅうりの保存方法|もっと野菜を。もっと食卓に。|キユーピー

 (他にも野菜の選び方とか詳しく書かれていて便利そう)

 

少し塩もみしました。

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水気を切って 保存バッグへ。冷凍保存します。

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厚輪切り…3本分

薄くスライス…2本分

 

後2本残っているので、

9本入りでした。

 

冷凍庫の肥やしにしないよう、食したいと思います。