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ミニマム探し。

ミニマリストに感銘を受けたごく普通の主婦が、 myミニマムを探求する記録。

賞味期限を不明にする女 片付け*キッチン

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今回はガスコンロ横の調味棚を整理しました。

 

 前回

www.minimum777.net

 

 

コンロ脇にある調味料棚

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夫が使っていたものです。なんだかいろいろ置いています。

 

この辺りは油でべとつくので、

ときどき調味料はキッチンアルコールで拭いています。

 

こういうの

 

でどうなるかというと

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消える。

このブラックペッパー、結婚当初よりあります…。

7年物くらいかな。推定。

 

 

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ギリギリ消えていないがきれてる。

もう1本あるし。なぜ残っているのか。

 

 

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ラベルはがしちゃうんだよね。

ごちゃごちゃ感を消したくて。

はがしたら、賞味期限どこかに書いておかないと。

ツメが甘いわ。

いつもと違う味塩コショウを買ったら、

おいしくなくて使わないまま。

 

パセリも賞味期限が見当たらない…消したかしら。

ん?

開封後は冷蔵保存…?してません…。

 

 

 というわけで、

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右側の4点を処分。

ひだりも、何点か剥がしてしまっていますが、

たぶん新しいはず…。

製菓用ブランデーは10年ものですが、

大丈夫でしょうか…? 

とりあえず冷蔵庫へ入れました。

また考えます。

 

ラベル剥がすべからず、消すべからず。

その場合は賞味期限を転記しましょう。